Grafið ærfilé

Matvara

Við bjóðum upp á góða kjötvöru úr besta fáanlega hráefni. Allar afurðir sem við framleiðum eru unnar úr hráefni héðan úr sveitinni.

Ærfilé af tveggja vetra ám, fituhreinsað og grafið á hefðbundinn máta.

Filéið er gómsætt eitt og sér, sem forréttur með berjasultu eða graflaxsósu og jafnvel sem álegg

Innihaldsefni:

Athugið að ærfilé er árstíðabundin vara.